Mehabalar;
Uzunca bir aradır bloguma yeni birşeyler ekleyemedim.Blogumda bir ilk olarak yemekle ilgili bir konu.Aslında yemek yapmaya merakım var.Yöresel yemekleri yapmayı seviyorum.Ama blogumun daha çok el işi ve bana ait olan ürünler olması ayrıca yemek blogu olan o kadar maharetli blogcu arkadaşım varken..
Bu gün size ekmek yapma makinasında yapılımış ekmeğimi paylaşmak istiyorum.Aslında bu ilk yaptıgım ekmek değil ama en güzeliydi.Resimleyip paylaşmak istedim.Mayıs ayında ekmek yapma makinası aldım.Ama temmuz sonuna kadar hiç kullanmadım kullanamadım.Nedenine gelince anlatayım;
Ekmek Makinam eve geldiğinde farkettik ki kapağı tam kapanmıyor.Hemen Arçelik servisine götürdük.Servis firmadan yenisini istedi.İki hafta kadar bekledik firmadan yenisi geldi ama.... o da aynı kusurlu.malesef.Yine gitti ,yine geldi o da biraz açık ama ufak bir müdahale ile kapak kapandı.Şimdi kullanıyorum ama bu gitler geller iki ay sürdü ben de kullanamadım tabiki.Üstelik te nedense hal içime sinmiyor.
Gelelim bu konuda çıkardığım derse;Aslında ekmek yapamayı ilk almaya karar verdiğimde blog arkadaşlarımın fikirleri ile yola çıktım.Onların çoğu Sinbo Ekmek Yapmayı öneriyordu.Ben Sinboyu almada kararsız kaldım yani açıkçası güvenemedim denebilir.Sonra Arçelik Buharika alırken ekmek yapma makinasınıda aldım ve başıma bunlar geldi.Şimdi sinbo almadığıma pişmanım ama iş işten geçti.
Neyse meraklılarına ekmeği nasıl yaptığımıda yazayım;
280 ml su
1,5 tsp tuz(küçük ölçek)
1,5 tbsp sıvı yağ(büyük ölçek)
2 cup beyaz un
2 cup tam buğday unu
1,5 tsp instant maya(küçük ölçek)
tsp:küçük ölçek,tbsp :büyük ölçek ,cup:makinanın içinde ölçü bardağı
Hepsini yukarıdaki sıraya göre koyuyorsunuz ve makinayı programlıyorsunuz.
Ben standart programı seçtim,toplam program süresi 3 saat,pişirme derceside orta derece idi.
slm bazı arçelik tarif klavuzları yanlış basılmış.daha doğrusu sırası yanlışmış ilk maya sonra un sonra su. ben de de arçelik var. tarifi arçelik internet sitesinden aldım şimdi ekmekler kabarıyor :)
akşam gezisine çıktım geçerken merhaba demek istedim arkadaşım sevgilerimle..iyi akşamlar
merhaba tesadüfen size rasladım.dün eşim süpriz yapıp bana ekmek yapma makinası getirmiş panikledim hemen netin başına oturup araştırmaya başladım..sizin tarifi buldum.denedim çok nefis oldu.bilgilendirdiginiz için teşekkürler....haaa benimkinin markası sinbo ....memnunum..görüşmek üzere sevgiyle kalın..ayrıca çiçeklerede bayıldım..emeginize saglik.......
valla resimde ekmek küçük görünüyor